Archivo Categorías : Novedades


INVESTIGADORES DEL GRUPO CSIC-AI ESTUDIAN LA MIGRACIÓN DE PLASTIFICANTES Y OTROS COMPUESTOS DE ENVASES ALIMENTARIOS EN CONDICIONES DE USO DOMÉSTICO

Investigadores del grupo CSIC-AI perteneciente al programa AVANSECAL-CM han evaluado la migración de plastificantes y otros compuestos de envases alimentarios teniendo en cuenta condiciones de uso doméstico. Los resultados concluyeron que, en condiciones de uso normales, existe cierta migración de plastificantes, incluyendo disruptores endocrinos, pero los niveles hallados en los simulantes de comida no fueron […]


REPORTAJE SOBRE LA ADULTERACIÓN DEL AZAFRÁN EN EL PROGRAMA DE LA 1 COMANDO ACTUALIDAD

La Dra. María Castro, investigadora del grupo UAH-QA del Programa AVANSECAL-CM habla sobre la adulteración del azafrán con extracto de gardenia en el programa de televisión Comando Actualidad llamado “Alimentos Anti”. Dicho programa fue retransmitido en La 1 el pasado 3 de abril.   Para acceder al programa haga click aquí. (minuto 31:00).    


LA DRA. LOURDES RAMOS REAPARECE COMO INVESTIGADORA INFLUYENTE EN LA “2017 POWER LIST” DE LA REVISTA THE ANALYTICAL SCIENTIST

La Dra. Lourdes Ramos, investigadora del grupo CSIC-AI del Programa AVANSECAL-CM ha vuelto a ser elegida como científica influyente en la “2017 Power List” de la revista The Analytical Scientist. En esta lista, 100 científicos han sido seleccionados como los más influyentes a nivel mundial en 10 áreas de investigación. Concretamente, la Dra. Lourdes Ramos figura […]


2ª EDICIÓN DEL CURSO “NUEVAS METODOLOGÍAS PARA EL ANÁLISIS DE XENOBIÓTICOS EN ALIMENTOS”

Los días 20, 21 y 22 de febrero de 2018 tendrá lugar la 2ª edición del curso teórico-práctico organizado por AVANSECAL titulado “Nuevas metodologías para el análisis de xenobióticos en alimentos“. El objetivo principal del curso es proporcionar los conocimientos y aspectos básicos de la preparación de muestra así como de las técnicas de análisis […]


RESUMEN DE LA JORNADA CON MOTIVO DE LA CELEBRACIÓN DEL DÍA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL PASADO 17 DE NOVIEMBRE

El pasado 17 de noviembre de 2017 se celebró la I Jornada “CyTA con la Seguridad Alimentaria en la URJC” con el título de “Investigando en seguridad alimentaria: El programa AVANSECAL-CM” con motivo del Día Nacional de la Seguridad Alimentaria. La jornada se abrió paso con la presentación del programa AVANSECAL por parte de la […]


AVANSECAL PARTICIPA EN EL DÍA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Con motivo del Día Nacional de la Seguridad Alimentaria el programa AVANSECAL participará con la I Jornada “CyTA con la Seguridad Alimentaria en la URJC” con el título de “Investigando en seguridad alimentaria: El programa AVANSECAL-CM”. En esta jornada se dará difusión al programa AVANSECAL mediante un total de 7 charlas divulgativas las cuales están dirigidas […]


CELEBRACIÓN DE LA 3ª REUNIÓN CIENTÍFICA AVANSECAL EL 19 DE SEPTIEMBRE DE 2017

El pasado día 19 de septiembre de 2017 tuvo lugar la 3ª Reunión Científica del Programa AVANSECAL. La Reunión comenzó con la bienvenida de la coordinadora del Programa, la Prof. Dra. María Luisa Marina Alegre, que realizó asimismo un resumen de todas las actividades científicas, de gestión, de divulgación, difusión y transferencia de conocimiento y de […]


INVESTIGADORES DEL GRUPO CSIC-AI PONEN DE MANIFIESTO LAS NUEVAS POSIBILIDADES DE SEPARACIÓN DE LAS COLUMNAS CAPILARES COMERCIALES PARA GC BASADAS EN LÍQUIDOS IÓNICOS

Investigadores del Instituto de Química-Física “Rocasolano” y del Instituto de Química Orgánica General del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través de una colaboración con la empresa SUPELCO (parte de Sigma-Aldrich, Merck), han estudiado la selectividad de siete columnas capilares para Cromatografía de Gases (GC) empleando distintos líquidos iónicos como fase estacionaria. Este proyecto […]